HACCP / GLOBAL GAP / IFS / BRC / GMP Certifikace bezpečnosti potravin
Potraviny:
S rostoucí snahou zvyšovat kvalitu života obecně přichází také snaha zvyšovat kvalitu potravin a surovin. Bezpečnost potravin je v současnosti jedním z nejdiskutovanějších témat. Stále častěji se objevují nedostatky, které mohou způsobit i velmi závažné zdravotní potíže.
Proto se na kvalitu potravin a její zvyšování a kontrolu soustředí nejen společnosti, které se přímo věnují jejich výrobě, ale také restaurace, hotely, obchody a obchodní řetězce a také sami spotřebitelé. S tím souvisí také informovanost a vzdělávání nejen pověřených pracovníků, ale také všech, kteří s potravinami a potravinovými výrobky přicházejí do styku. Bezpečnost potravin v sobě zahrnuje hygienu výroby potravin, kontrolní mechanismy, monitoring potravních řetězců a bezpečnost krmiv.
Certifikační a inspekční společnost TÜV SÜD Czech nabízí služby v oblasti certifikace v potravinářském průmyslu podle řady předpisů a norem:
- ISO 22000
- HACCP
- BRC
- IFS
- ISO 9001
Naše služby jsou určeny pro:
- výrobce potravin
- retailové řetězce
- nezávislé maloobchody
- distributory ~ dovozce potravin a spotřebního zboží
- restaurace a občerstvení (fast food)
- provozovatele stravovacích zařízení
- hotely a ubytovací služby
- cestovní kanceláře a sportovní centra
- zdravotnictví
- Služby pro obchodní žetězce
Služby
HACCP / GLOBAL GAP / IFS / BRC / GMP, Certifikace bezpečnosti potravin 